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Mami Rose Bangkok～エムスフィア５階にあるトロピカルなレストラン
本日は、昨年タイ、バンコクのプロンポンエリアにオープンした 話題のショッピングモールEmsphere5階にあるレストラン『Mami Rose』を紹介します。 Mami Roseのコンセプトは、80年代のマイアミでトロピカルな雰囲気を醸し出しており、 入り口からめちゃめ... -
Pastel Rooftop Bar で特別な夜を〜地中海料理と絶景が見渡せるルーフトップバー
みなさん、こんにちは。 今日は、スクンビットSoi 11にあるAira Hotel 22階の PASTEL Rooftop Bar & Mediterranean Diningをご紹介します。 PASTEL Rooftop Bar & Mediterranean Dining の魅力 ここのレストランの魅力はなんといっても、 360度バ... -
北海道十勝から直送！Peko Hokkaido Kitchenの絶品牛肉レビュー
今日は、北海道十勝の北海道ハーブ牛が食べられる Peko Hokkaido Kitchenをご紹介したいと思います。 北海道十勝から直送！Peko Hokkaido Kitchenの絶品牛肉 Peko Hokkaido Kitchenの特徴と魅力 Peko Hokkaido Kitchenは2016年にオープンした スクンビット... -
レビュー：バンコクのKimpton Maa-Laiで楽しむラテンアメリカ料理ブランチ – レストランStock.Roomでの深い味わいの旅
今日、皆さんにお話しするのは、サンデーブランチ（ブッフェ）の話題です。 私自身はたくさん食べられなくなってきており、 最近ブッフェに行く回数はめっきり減ってしまいました。 一方、今日のブログの執筆者の「Aさん」は食べることが大好き！ もちろん... -
Kappo Yume（割烹夢）：東京吉兆出身・元公邸料理人の早川直樹シェフがバンコクで展開するおまかせスタイルの日本料理店
今日は2023年8月8日に開店した「割烹夢」をご紹介したいと思います。 オーナーシェフの早川さんと奥様で女将の雅子さん バンコクはたくさんの日本食レストランがあり、 高級店から比較的行きやすいお手軽なお店までたくさんあります。 そんな中、新たなに... -
バンコクのミシュラン一つ星レストラン：Maison Dunandとその世界的シェフArnaud Dunandのフランス料理
今日ご紹介するのはSathorn Soi 10（通称：Soi Sueksa Witthaya）にある ミシュラン一つ星を獲得した「Maison Dunand」です。 Sathorn Soi 10は最近、多くのレストランがオープンし、話題のスポットになっています。 ビジネス街にも近いので連日多くの人に... -
WORKSHOP Restaurant：ミシュラン経験シェフが提供するおいしいフレンチ―バンコク サトーン地区イエンアカート通り
今日ご紹介するのはイエンアカート通りにある「WORKSHOP Restaurant」です。 このレストランは、私が頻繁によく行くCagette Canteen ＆ Deliの隣にあります。 通勤などでWORKSHOP Restaurantの前は頻繁に通るのですが、 Cagette Canteen ＆ Deliが好きすぎ... -
バンコクの笹弥（Sasaya）：シーロム店・スクンビット店で本格創作日本料理を堪能
今日は、私のお気に入りの日本食レストランの 『笹弥（Sasaya）』をご紹介いたします。 バンコクには数多くの日本食レストランがありますが、 その中でも他の店とは一味違った創作料理を提供しているのが 今日ご紹介する「笹弥（Sasaya）」です。 バンコク... -
バンコク最高の日本食体験：スクンビットSoi20の割烹ひさレビュー
今日は、「割烹ひさ」をご紹介したいと思います。 私が最近食べた日本食店の中で、断トツでおいしく、 改めてバンコクの日本料理店のレベルの高さを感じさせるお店でした。 実はずっと前からとても気になっていたレストランでした。 割烹ひさの入り口。Mil... -
SUSTAINA Organic Restaurant（サスティナ・オーガニックレストラン）～バンコクのオーガニックレストランの草分け的存在
今日、皆様にご紹介するのはバンコクのオーガニック・レストランの 草分け的存在のSUSTAINA Organic Restaurant（サスティナ）をご紹介いたします。 タイ在住の日本人奥様で知らない人はいないと呼ばれるほど有名なレストランです。 むしろレストランより... -
Ciao Terrazza – マンダリンオリエンタルバンコクの川沿いイタリアンレストラン
今日は乾季限定でMandarin Oriental Bangkokにオープンする イタリアンレストランの“Ciao Terrazza”をご紹介したいと思います。 バンコクは年中暑いと思われることが多いですが、 暑季、雨季、乾季の季節があり、毎年10月下旬～2月下旬は乾季にあたります... -
スウェーデン発ミシュラン獲得レストラン、Villa Frantzenのバンコク店レビュー：Yenakart Soi 3の極上料理
みなさん、こんにちは。 2001年、25歳の時にタイで起業した前田千文です。 「女社長の海外起業と経営と日常生活を語るブログ」にご訪問頂きありがとうございます。 今日は2022年6月にオープンしたばかりの” Villa Franzen”をご紹介したいと思います。 実は... -
【レビュー】肉山バンコク～スクンビットSoi 47（レインヒル1階）
みなさん、こんにちは。 2001年、25歳の時にタイで起業した前田千文です。 「女社長の海外起業と経営術・日常生活を語るブログ」にご訪問頂きありがとうございます。 今日は日本では1年先まで予約が取れないと話題の 『肉山』のバンコク店をご紹介したいと... -
Don Asado（ドン・アサード）～Yenakart Rd. Soi 2（サトーン地区）にあるアルゼンチン料理店
みなさん、こんにちは。 2001年、25歳の時にタイで起業した前田千文です。 「女社長の海外起業と経営術を語るブログ」にご訪問頂きありがとうございます。 最近、「日常生活の話題」ばかりで申し訳ありません。 経営と起業は、結構まとめて書いていること... -
バンコクのミシュラン2つ星フレンチ『Le Normandie』レビュー: The Mandarin Orientalでの絶品体験
みなさん、こんにちは。 2001年、25歳の時にタイで起業した前田千文です。 「女社長の海外起業と経営術を語るブログ」にご訪問頂きありがとうございます。 連日、オリエンタルホテルの話題となり食傷気味かもしれませんがお許しください。 私はこのホテル...
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