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J’AIME by Jean-Michel Lorain at U Sathorn｜バンコクの隠れ家フレンチで味わう極上の美食体験
今日は、バンコクの喧騒を離れ、静かで優雅な空間で本格フレンチを楽しみたい方におすすめする 「J'AIME by Jean-Michel Lorain（ジェイム・バイ・ジャン＝ミッシェル・ロラン）」 をご紹介いたします。 U Sathorn Bangkokというブティックホテル内に位置... -
【極上体験】Okura Cruise – Okura Prestige Bangkokのディナークルーズで懐石料理を満喫！
Okura Prestige Bangkok Hotelが新たに提供するディナークルーズ「Okura Cruise」。 チャオプラヤー川を優雅に進みながら、日本の伝統美と美食を堪能できる贅沢なクルーズです。 今回は主人の誕生日のお祝いも兼ねてクルーズを楽しみました。 【Okura Crui... -
Mami Rose Bangkok～エムスフィア５階にあるトロピカルなレストラン
本日は、昨年タイ、バンコクのプロンポンエリアにオープンした 話題のショッピングモールEmsphere5階にあるレストラン『Mami Rose』を紹介します。 Mami Roseのコンセプトは、80年代のマイアミでトロピカルな雰囲気を醸し出しており、 入り口からめちゃめ... -
Pastel Rooftop Bar で特別な夜を〜地中海料理と絶景が見渡せるルーフトップバー
みなさん、こんにちは。 今日は、スクンビットSoi 11にあるAira Hotel 22階の PASTEL Rooftop Bar & Mediterranean Diningをご紹介します。 PASTEL Rooftop Bar & Mediterranean Dining の魅力 ここのレストランの魅力はなんといっても、 360度バ... -
北海道十勝から直送！Peko Hokkaido Kitchenの絶品牛肉レビュー
今日は、北海道十勝の北海道ハーブ牛が食べられる Peko Hokkaido Kitchenをご紹介したいと思います。 北海道十勝から直送！Peko Hokkaido Kitchenの絶品牛肉 Peko Hokkaido Kitchenの特徴と魅力 Peko Hokkaido Kitchenは2016年にオープンした スクンビット... -
レビュー：バンコクのKimpton Maa-Laiで楽しむラテンアメリカ料理ブランチ – レストランStock.Roomでの深い味わいの旅
今日、皆さんにお話しするのは、サンデーブランチ（ブッフェ）の話題です。 私自身はたくさん食べられなくなってきており、 最近ブッフェに行く回数はめっきり減ってしまいました。 一方、今日のブログの執筆者の「Aさん」は食べることが大好き！ もちろん... -
スクンビット69の隠れ家『天ぷらと釜めし おばら』：気軽な居酒屋で本格日本食を楽しむ
今日、みなさんにご紹介するのは、 スクンビットSoi69にある「天ぷらと釜めし おばら」です。 私の夫は大阪出身なのですが、 夫がどうしても 関西風の天ぷらが食べたい!! ということで探しました。 私は天ぷらに「関西風」と「関東風」があること自体知ら... -
Kappo Yume（割烹夢）：東京吉兆出身・元公邸料理人の早川直樹シェフがバンコクで展開するおまかせスタイルの日本料理店
今日は2023年8月8日に開店した「割烹夢」をご紹介したいと思います。 オーナーシェフの早川さんと奥様で女将の雅子さん バンコクはたくさんの日本食レストランがあり、 高級店から比較的行きやすいお手軽なお店までたくさんあります。 そんな中、新たなに... -
2023年最新版！バンコクのミシュラン星付きフランス料理店5選
今日は私が大好きなバンコクの美食についてお話ししたいと思います。 バンコクは、豊かなストリートフードから高級レストランまで、食の宝庫として知られています。 そして、その中でも特に注目すべきは、ミシュランを獲得したフランス料理店です。 フラン... -
バンコクのミシュラン一つ星レストラン：Maison Dunandとその世界的シェフArnaud Dunandのフランス料理
今日ご紹介するのはSathorn Soi 10（通称：Soi Sueksa Witthaya）にある ミシュラン一つ星を獲得した「Maison Dunand」です。 Sathorn Soi 10は最近、多くのレストランがオープンし、話題のスポットになっています。 ビジネス街にも近いので連日多くの人に... -
WORKSHOP Restaurant：ミシュラン経験シェフが提供するおいしいフレンチ―バンコク サトーン地区イエンアカート通り
今日ご紹介するのはイエンアカート通りにある「WORKSHOP Restaurant」です。 このレストランは、私が頻繁によく行くCagette Canteen ＆ Deliの隣にあります。 通勤などでWORKSHOP Restaurantの前は頻繁に通るのですが、 Cagette Canteen ＆ Deliが好きすぎ... -
バンコクの笹弥（Sasaya）：シーロム店・スクンビット店で本格創作日本料理を堪能
今日は、私のお気に入りの日本食レストランの 『笹弥（Sasaya）』をご紹介いたします。 バンコクには数多くの日本食レストランがありますが、 その中でも他の店とは一味違った創作料理を提供しているのが 今日ご紹介する「笹弥（Sasaya）」です。 バンコク... -
バンコクのKimpton Maa-Laiでの究極のアフタヌーンティー体験: 30階からバンコクを360度眺める
今回のレビューは、私の信頼のおけるスタッフである 甘いものが好きなPさんとAさんにゲストライターとして執筆してもらいました。 実は私、甘いものが苦手でして、 甘いものが大好きなPさんとAさんに Kimpton Maa-Lai Bangkokでアフタヌーンティーを体験し... -
バンコク最高の日本食体験：スクンビットSoi20の割烹ひさレビュー
今日は、「割烹ひさ」をご紹介したいと思います。 私が最近食べた日本食店の中で、断トツでおいしく、 改めてバンコクの日本料理店のレベルの高さを感じさせるお店でした。 実はずっと前からとても気になっていたレストランでした。 割烹ひさの入り口。Mil... -
SUSTAINA Organic Restaurant（サスティナ・オーガニックレストラン）～バンコクのオーガニックレストランの草分け的存在
今日、皆様にご紹介するのはバンコクのオーガニック・レストランの 草分け的存在のSUSTAINA Organic Restaurant（サスティナ）をご紹介いたします。 タイ在住の日本人奥様で知らない人はいないと呼ばれるほど有名なレストランです。 むしろレストランより...
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